готовим омлеты на водяной бане

Потребуются: баночки с крышками, яйца (по 1 на банку), крем-фреш (или густая сметана)- по 2 ст. л., перец сладкий (разноцветный), чоризо (сыровяленая острая деликатесная свиная колбаса (заменить по вкусу)), ветчина, сыр Грюйер (или Эмменталь), лосось, укроп, шампиньоны, петрушка, соль и перец по вкусу.