Шпроты: как их производят и чем отличаются консервы, закрытые летом и зимой

С тех пор, когда баночка шпрот была дефицитным товаром и символом праздничного застолья прошло уже много лет, но народная любовь к шпротам по-прежнему крепка. Изначально консервы «Шпроты в масле» изготавливали из Балтийского шпрота, а затем под этим названием стали производить также Каспийскую тюльку, салаку, молодь сельди и другую мелкую рыбу. Каким образом производят современные шпроты? Чем отличаются консервы, произведённые летом и зимой? И какое количество шпрот можно съесть за один приём пищи без вреда для здоровья? Российские предприятия по производству шпрот находятся на Дальнем Востоке, в Крыму и Калининградской области. На один из таких заводов поступает рыба сельдевых пород, которая обитает в Балийском море. Нас можно найти: Сайт - VK - Facebook - - Twitter - Яндекс. Дзен - Instagram - https://www.