Автор: recepti_umka Для теста : Кефир -500 мл Сода -1ч.л без горки Соль -1 ч.л без горки Мука сколько возьмёт ,тесто должно получится очень мягким ,даже липнуть к рукам.Оставить тесто отдыхать минут 20,затем приступаем к работе с ним.Разделяем на 4 части . Начинка : Творог-300 гр Лук зелёный Если творог не солёный ,то солим по вкусу . Остальное все как показано на видео,обжарить с двух сторон на сухой сковороде ,когда все лепешки будут готовы,подготавливаем горячую воду,быстро окунаем лепёшку в воду,тем самы промываем ее от муки,затем поливаем растопленным сливочным или топленным маслом .
Hide player controls
Hide resume playing