Магия вкуса

Нежнейший шашлык из говядины, в прямом смысле тает во рту 🔥 🥩Говяжья вырезка 1,2 кг 🧅Лук 2 шт 🥫Соевый соус 2 ст.л 🧂Чёрный перец 1 ч.л 🧂Острый перец 1/2 шт 🧂Розмарин 2 веточки 🌻Оливковое масло 4 ст.л 🧂Соль крупная 🔘Вырезку зачищаем от внешней плёнки и нарезаем толщиной примерно 2 см 🔘Маринад перебиваем в блендере и хорошо обмакиваем в нем мясо. Лучше оставить на ночь, в маринад соль не добавляем. 🔘Надевая мясо на шампура убираем маринад, чтобы он не обгорал. 🔘Солим мясо крупной солью на мангале, после первого поворота шампуров 😋 ➖➖➖➖➖ Магия вкуса✍️