Das beste Low carb Brot! Nur 5g KH/ 100g, ohne Mehl, vegan, glutenfrei, soyafrei

Dieses Brot hat nur 5 Gramm Kohlenhydrate pro 100g! Es ist mit Abstand das beste Low carb Brot das ich je gegessen habe. Es sieht nicht nur aus wie ein richtiges Brot, es schmeckt auch fast wie ein richtiges Brot. Man schmeckt wirklich kaum einen Unterschied. Dabei ist dieses Brot, vegan, glutenfrei, mehlfrei, ohne Hefe und wie sich so viele gewünscht haben, ohne Soya!! Zutaten: 15 g Flohsamenschalen 20 g Chiasamen 150 g Mandelmehl 100 g Leinsamenmehl 50 g Kokosmehl 50 g geschrotete Leinsamen 1 TL Salz 1 TL Johannisbrotkernmehl oder 1 TL Guarkernmehl 1 TL Weinsteinbackpulver 400 ml Wasser 1 EL Apfelessig