Рецепты | Соленья | Закрутки

### Маринованный перец Приготовьте 1 кг перца. Для маринада вам понадобится: 2 л воды, стакан сахара, масла и уксуса (9%), а также 2 ст.л. соли. Нарежьте перец на удобные кусочки. Смешайте ингредиенты для маринада и доведите до кипения, затем добавьте перец. Не бойтесь, что маринада, может показаться мало — перец осядет. Варите 2-5 минут и раскладывайте по банкам. Заполняйте до краев маринадом и наслаждайтесь вкусом лета зимой!