6 рецептов малосольных огурцов на любой вкус

Солите огурцы в пакете, кастрюле или банке, в рассоле, масле или минералке. Малосольные огурцы получатся вкусными и хрустящими. И точно вам понравятся! 1. МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ В КАСТРЮЛЕ - 1 кг огурцов; - 1 л воды; - 1 столовая ложка соли; - 1 чайная ложка сахара; - 3 зубчика чеснока; - по 1–2 листа смородины и хрена; - небольшой пучок и 1–2 зонтика укропа; - 1–2 лавровых листа; - 5–7 горошин чёрного перца. 2. МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ В БАНКЕ - огурцы (сколько поместится в трёхлитровую банку); - 5 зубчиков чеснока; - 3 столовые ложки соли; - небольшой пучок и 1–2 зонтика укропа; - вода. 3. МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ В ПАКЕТЕ - 1 кг огурцов; - 1 столовая ложка соли; - 1 головка чеснока; - по 1 пучку базилика и укропа; - 2–3 горошины душистого перца; - 5–7 горошин чёрного перца. 4. БЫСТРЫЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ - 1 кг огурцов; - 2 головки чеснока; - 1 столовая ложка соли; - 1 столовая ложка оливкового масла; - 1 чайная ложка яблочного уксуса; - 1 чайная ложка сахара; - пучок укропа. 5. БЫСТРЫЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ С ГОРЧИЦЕЙ - 1 кг огурцов; - 4 зубчика чеснока; - 1 столовая ложка сахара; - 2 чайные ложки соли; - 1 чайная ложка столового уксуса; - ¼ чайной ложки горчицы; - ¼ чайной ложки чёрного молотого перца; - пучок укропа. 6. СУПЕРХРУСТЯЩИЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ НА МИНЕРАЛКЕ - 1 кг огурцов; - 1 литр несолёной минеральной воды с газом; - 2 столовые ложки соли; - 3 зубчика чеснока; - небольшой пучок и 1–2 зонтика укропа и другая зелень по вкусу. Инструкции по приготовлению — в этой статье: Ещё больше отличных рецептов ищите на сайте . Как приготовить вкусные малосольные помидоры: Как приготовить вкусные и хрустящие маринованные огурцы: 15 интересных салатов со свежими огурцами: