Рецептница

Теперь я готовлю куриное филе только по этому рецепту! Нежное мясо с хрустящей корочкой точно понравится каждому! Для приготовления вам понадобится: - 1 килограмм куриного филе Для соуса: - 1 яйцо - 1 стакан молока - 1 чашка растительного масла - 1 стакан муки - 1 чайная ложка карри - 1 чайная ложка соли - 1 чайная ложка черного перца - 1 чайная ложка тмина - 1 чайная ложка красного перца Дополнительно: - 2 стакана муки для обваливания - соль по вкусу - Порошок красного перца и чили - Растительное масло для жарки Приготовление: Нарежьте куриное филе на кусочки. Смешайте все ингредиенты для соуса. Обмакните курицу в соус, по желанию маринуйте несколько часов. Затем обваляйте кусочки в пряной муке. Обжарьте на среднем огне до золотистой корочки. Приятного аппетита!