Куриная голень с чесноком

Куриная голень с чесноком Продукты: Куриная голень (у меня 12 шт) Чеснок (на 1 шт голени-1 зубчик) Соль, перец по вкусу Растительное масло для обжаривания Гор вода 100-150 мл на это количество голени Приготовление: Разогреваем сковородку, добавляем растительное масло, выкладываем голень , обжариваем с двух сторон до золотистого цвета, на среднем огне, ( у меня на 7 из 9) солим , перчим Чеснок через пресс или мелко режим, заливаем гор водой, добавляем к голени, закрываем крышкой, убавляем огонь ( я убавила на 4) и тушим минут 10-15, затем крышку открываем, огонь снова ставим на 7 и выпариваем остатки воды, голень начинаем обжариваться сильнее, и чеснок к ней липнет и тянется, аккуратно, смотрите, чтобы не пригорело, переворачивайтесь со всех сторон чтобы чеснок прилип к коже голени, это самое вкусное 😋. Готово, подаем с гарниром Приятного аппетита