Guest
Кабачки (некрупные) - 2-3 шт Фарш куриный - 300 г Лук репчатый - 1 шт Сметана ЛюбиМо - 400 мл Кетчуп - 1 ст.л. Соль/специи - по вкусу Кабачки моем, если кожура очень грубая - то счищаем ее. Нарезаем кабачок на кружки толщиной сантиметра 4 и вынимаем середину. Лук мелко шинкуем, отправляем его к фаршу и добавляем соль и любимые специи по вкусу. Все перемешиваем и фаршируем получившимся фаршем кабачки. Обжариваем кабачки на сковороде на среднем огне, минут по 7-8 с каждой стороны. А в это время смешиваем в миске сметану ЛюбиМо, немного томатной пасты или кетчупа и специи. Например, сушеные травы. Заливаем этой смесью кабачки, накрываем крышкой и тушим на медленном огне еще 10-15 минут. Идеальный вариант для летнего ужина! Очень вкусная молочная продукция у наших друзей ЛюбиМо Наш сайт: Телеграм:
