Guest
СЕКРЕТ ОГРОМНОГО бисквита РУЧНЫМ МИКСЕРОМ! БЕЗ РАЗРЫХЛИТЕЛЯ Подробно ! Все нюансы! от ТОРТЫ и КУЛИНАРИЯ! данном видео я показываю, как я готовлю вкуснейший ванильный БОЛЬШОЙ БИСКВИТ 28 х 8,5 см с помощью РУЧНОГО МИКСЕРА!, который ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ, если соблюдать некоторые нюансы в приготовлении, которыми я делюсь с вами в данном видео! БЕЗ РАЗРЫХЛИТЕЛЯ. вес готового бисквита 1490 гр ПРОСМОТРИТЕ это видео внимательно!!!!! Пошагово показываю все нюансы !!!!! Этот бисквит НУЖДАЕТСЯ В ПРОПИТКЕ !!! ИНГРЕДИЕНТЫ: на круглую форму диаметром 28 см (форма высотой 8,5 см) 14 яиц весом по 50 гр без скорлупы (общей массой 700 гр) комнатной температуры разделяем на белки и желтки 40 гр сахара и 1 пакетик ванильного сахара 8 гр в белки 16 гр ванильного сахара и 390 гр сахара в желтки 40 гр кукурузного крахмала 420 гр пшеничной муки 2 щепотки соли по вкусу бисквит в этой форме
