Тыква это не только каша с сухофруктами!

Дорогие друзья! Чтобы нам такое приготовить из тыквы Царевна Лягушка и картофеля фиолетового? Чтоб вместе они заиграли красками и витаминами! А приготовим мы очень полезный и одновременно вкусный салат. Какие ингредиенты используем: Фиолетовый картофель Маями и Северное Сияние (сырой!) Тыква Царевна Лягушка Семечки тыквенные (из Голосеменной тыквы) Соевый соус Йогурт греческий Чеснок Укроп Руккола Оливковое масло Соль, Перец. Бальзамический соус. Нарезаем слайсами Тыкву и тонкими кружочками картофель, выкладываем в миску и добавляем соевый соус, перемешиваем, чтобы вкус соуса заиграл, добавляем семечки, мелко нарезанный укроп и чеснок, оливковое масло, снова перемешиваем. Красиво раскладываем кусочки на тарелку с подушкой из рукколы, сверху добавляем йогурт, поливаем оливковым маслом, добавляем соль и перец, поливаем бальзамическим соусом. Вот и готово! ✔️ Я в восторге от вкуса! За уши не оттянешь 😍