Guest
Вкусные и полезные котлетки из куриного фарша (куриной грудки) с овсяными хлопьями. Готовятся просто! Можно даже самым маленьким - гарантированно лучше всяких сосисок! Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее: / [id23953019|@valentinamikheenko] Ингредиенты примерно на 12-15 шт: - фарш из куриных грудок - 500 гр; - овсяные хлопья мелкие (№2 или №3) - 50 гр; - молоко - 100мл; - желток (сырой) - 1 шт; - лук (маленький) - 50 гр; - соль - 1 ч.л.; - зелень свежая нарезанная - 1 стол. л.; Приготовление: 1) Фарш лучше сделать самим из филе куриной грудки или можно взять готовый в магазине, хороший и проверенный; 2) Молоко смешайте с желтком; - залейте смесью овсяные хлопья и оставьте набухать; 3) Лук измельчите в блендере до состояния кашицы; - отправьте лук к фаршу; 4) Добавьте в миску с фаршем набухшие овсяные хлопья; - посолите; - добавьте нарезанную зелень; - хорошо перемешайте и отбейте; 5) Мокрыми руками сформируйте котлетки (размер определите сами, как Вам больше нравится); 6) Обжарьте на растительном масле до легкого румянца; - перекладывайте сразу в форму для запекания; - поставьте котлетки в духовку, при стандартных 180 градусах, на 1--15 минут - дойти до полной готовности (так Вы точно будете уверенны, что котлеты пропеклись и их можно смело давать детям); Куриные котлетки с овсянкой готовы! Как видите - не сложно и быстро)) Приятного аппетита!
