В Чунцине работает самый тихий ресторан

Самый тихий ресторан На знаменитой «гастрономической» улице г. Чунцин работает необычный ресторан. Здесь заметно тише, чем в других кафе, ведь владелец, работники и многие клиенты этого заведения — слабослышащие. Хозяин ресторана Ван Тао открыл его чуть более полугода назад. Поначалу было трудно: не получалось подобрать оптимальное меню и определиться с концепцией. На помощь предпринимателю пришли волонтеры. Вместе они решили, что подавать здесь будут тушеное мясо и полезные супы. Многие из посетителей «тихого» ресторана — пожилые люди, и такие блюда очень подходят для них. Когда пришла пора нанимать дополнительный персонал, Ван Тао специально выбирал людей с нарушениями слуха. Благодаря этому всем работникам легко общаться друг с другом, а в ресторане царит атмосфера взаимопонимания и поддержки. При этом здесь так хорошо готовят тушеное мясо, что отведать его приезжают люди из других провинций — и многие из гостей, как и персонал, страдают нарушениями слуха. Заведение Ван Тао стало местом, где слабослышащие люди могут не только вкусно перекусить, но и найти новых друзей: клиенты знакомятся друг с другом и с персоналом. Мужчину воодушевил успех его заведения и сейчас он ищет место, где откроет второй ресторан.