Guest
Обсудим, как меняется гастро-индустрия города и какие факторы на это влияют. Поговорим о развитии гастротуризма в Томске, и о новых проектах и идеях в сфере гастрономии! Спикерами выступят: • Валентин Касицкий — предприниматель, основатель сети кофеен Эндорфин; • Максим Муслимов — бренд-шеф Make Love Pizza; • Владлена Сапон — основательница ресторана Снегири, Снегири Pizza & Grill, доставки Хинкаликадзе; • Александр Коваль – основатель и шеф-кондитер Sweet Concept; • Михаил Угольков — управляющий ресторана Нарым. Федеральные партнеры проекта: Российская интеллектуальная конференция INRU университеты, Союз дизайнеров России.
