Бабушка научит! Проверенные временем рецепты

Вкуснейший пирог😍 ✅Ингредиенты: Мука 300г Холодное сливочное масло 200г Сахар 3 ст.л Щепотка соли Яйцо 1шт Ледяная вода 1-3 ст.л. (по необходимости, если тесто не собирается в комок) Ванильный сахар 1 ч.л Разрыхлитель 1 ч.л ✅Для заливки: Сметана 20% 400г Сахар 150г Яйца 2шт Крахмал 55г Ванильный сахар 1 ч.л ⠀ ✅Приготовление: Холодное сливочное масло натереть в муку, перетереть в крошку. Затем добавить сахар, щепотку соли, ванильный сахар, разрыхлитель, яйцо, воду и замесить тесто. Тесто убрать в холодильник на 30 минут. Для заливки в сметану добавить сахар, яйца, ванильный сахар, крахмал все хорошо перемешать. Тесто распределить по форме, сделать бортики, выложить ягоды и залить заливкой. Выпекать 50-60 минут при 170-180 градусах. Приятного аппетита!❤️