НЕЖНЫЕ КАК ОБЛАКО японские булочки ХОККАИДО.Невероятно вкусные булочки!!!

Друзья, привет! :) Сегодня у меня для вас рецепт, который вы очень давно просили. Многие из вас пекли хлеб Хоккайдо, рецепт которого есть у меня на канале и всем он очень понравился. Я получила много просьб приготовить сладкие булочки методом Tangzhong, который используется для хлеба Хоккайдо.Исполняю вашу просьбу и сегодня готовлю булочки Хоккайдо.Булочки получаются настолько воздушными и настолько вкусными, что вы влюбитесь в них с первой секунды.Приготовьте эти булочки и фурор от родных вам обеспечен! :) Рецепт: Для Tangzhong 100 мл молока 20 г муки Для теста : 160 мл теплого молока 2 ст.л. сахара 7 г сухих активных дрожжей( или 21 г свежих) 350 -400 г муки 1 ч.л. соли 1 яйцо 1 ст.л. мягкого сливочного масла Tangzhong Для смазывания хлеба: 1 яйцо Для начинки: 3-4 ст.л. коричневого сахара 0,5 ч.л. корицы 2 ст.л. сливочного масла Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :) По