Майонез за 1 минуту

Однажды приготовив майонез дома, вы больше никогда не купите его в магазине. Домашний майонез представляет собой эмульсию всего из 7 свежих ингредиентов. Масло растительное -150 мл. (не используйте оливковое масло первого холодного отжима, так как оно имеет слишком резкий вкус). Яйцо. Лимонный сок - чайная ложка. Уксус - чайная ложка. Горчица - чайная ложка. Соль - 2 гр. Сахар - 2 гр., можно и без него. Приготовление: Для гарантированного приготовления майонеза , вам понадобится — погружной блендер. Вот как это сделать за 3 простых шага: Добавьте все ингредиенты в банку, прилагаемую к погружному блендеру. Дайте ингредиентам отстояться в течение минуты или двух. Поместите погружной блендер внутрь контейнера (плотно на дно) и накройте яичный желток. Включите погружной блендер и не двигайте его 10-15 секунд . Когда майонез начнет эмульгироваться, вы можете перемещать погружной блендер вверх и вниз, чтобы смешать ингредиенты. Достаньте блендер, перемешайте и все!