Рецепт торта МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА (English Subtitles)

Недавно я готовила этот простой, но очень вкусный торт. Называется он «монастырская изба», и по классике собирается из 15 трубочек с начинкой – уложенных друг на друга в шахматном порядке. Но у меня этот торт будет круглым, потому как позже я его оформлю, как торт-куклу. Видео с этим оформлением уже смотрите здесь: Вес торта 1900 г. Для теста: 200 г сметаны 15-20 % 200 г сливочного масла 400 г муки 10 г разрыхлителя щепотка соли Для начинки: 800 г свежей вишни 300 г сахара 60 г кукурузного крахмала Для крема: 500 г сметаны жирностью от 21% 200 г сгущенного вареного молока (по желанию и необходимости 8-16 г загустителя) Если вы хотите поддержать мой канал донатами, Я БУДУ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА: I recently made this simple yet delicious cake. It is called the “monastery hut“, and according to the classics it is assembled fr