Guest
Пластилин из зефира Рецепт ниже, а пока задание 1/3: Напишите в комментариях 3 праздника на который можно приготовить такой зефирчик и подарить 👇👇👇 _______________ А теперь рецепт: В ковш: Яблочно-клубничное пюре 180гр Сахар 250гр Вода 100гр Агар 10гр(силой 900) В дежу: Сахар 110гр Белок 70гр Взбить сахар с белком в ковше соединить пюре, сахар, воду и агар Довести до кипения и проварить 4 минуты Влить сироп в взбитый белок Пробить до объединения массы и отсадить зефир или пружинки Опудрить цветными красителями Дать стабилизироваться 12-24часа Хранить до 7 дней в контейнере с крышкой при комнатной температуре
