НОВИНКА! Горячее МЯСНОЕ БЛЮДО к Пасхальному Столу. Нереально вкусно! Буженина отдыхает.

Горячее МЯСНОЕ БЛЮДО к Пасхальному Столу. Нереально вкусно! Этим можно удивить всех! 1.5 кг свинина ( говядина, курица, баранина и др) 1 лук репчатый 22 г соль или по вкусу ( если Вы используете нитритную соль % добавьте 50/50 обычная и нитритная. Если Вы используете нитритную соль % добавить 2г) 1 г аскорбиновой кислоты 1 ст.л воды ( если готовите с нитритной солью) 1 ч.л черный молотый перец 1 ч.л кориандр 1 ч.л хмели сунели 1/3 ч.л кардамон 240 мл ледяной воды Температурный режим и доп