Готовимся к 8 марта - ягодный мусс и зеркальный гляссаж

Оригинал видео: Все права на это видео принадлежат автору канала: Муссовый торт с зеркальной глазурью – это не страшно. По крайней мере не ОЧЕНЬ страшно ) При заказе ножей на сайте пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка 20% обеспечена! Понадобится: Для мусса Ягоды 100-200г Несладкий йогурт 200г Сахар по вкусу Желатин из расчета (масса ягод масса йогурта) Инвертный сироп Сахар 300г Вода 155мл Лимонная кислота 2г Пищевая сода 1,5г Гляссаж Белый шоколад 150г Инвертный сироп 150г Сахар 150г Вода 75мл ( вода для замачивания желатина) Сгущённое молоко 100г Желатин 12г Пищевой краситель белый (диоксид титана) 2г Пищевой краситель цветной - до желаемого цвета Бисквит Яйца 4 шт Сахар 125г Мука 75г Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте “Салаты“ есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте “Супы и бульоны“ вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится! COOLинарная PROпаганда в соцсетях: Vkontakte - Instagram - Одноклассники - Google coolpropaganda/posts?pageId=108624306449707914611 Лицензия Creative Commons Произведение «Готовимся к 8 марта - ягодный мусс и зеркальный гляссаж» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная. Основано на произведении Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице @ gmail dot com. В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube