Pasta con le cipolle QUI TROVI TUTTI GLI ARTICOLI CHE MI VEDI USARE NEI VIDEO La maglietta ufficiale _________________________________ Pasta con le cipolle 4 porzioni 6-8 cipolle sale pepe olio peperoncino rosmarino parmigiano pasta 350 gr Pulire e affettare 2 cipolle medie per ogni persona. Padella grande, olio, peperoncino e la cipolla affettata, che deve essere abbondante. Rosolare a fuoco forte per 15 minuti, mescolare molto spesso. Quando la cipolla sarà rosolata e appassita aggiungere mezzo bicchiere di vino bianco e fare asciugare, sale pepe, rosmarino o prezzemolo, poca acqua e far cuocere ancora 10 minuti. Nel frattempo cuocere la pasta, quella che preferisci. Scolare la pasta ancora dura e terminare la cottura in padella aggiungendo l'acqua di cottura della pasta, al bisogno. a fine cottura formaggio abbondante parmigiano o p
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