Guest
Самса быстрого приготовления👍 ⠀ Ингредиенты: ⠀ Для теста: ⠀ мука - 450-500гр сливочное масло или маргарин - 1 пачка кефир - 150гр пищевая сода - 1 ч.л. соль - 1ч.л. ⠀ Для начинки: ⠀ говяжий фарш -300гр тыква по вкусу лук - 2шт соль, перец по вкусу ⠀ Способ приготовления: ⠀ В кефир добавляем соду и оставляем в сторонке. Муку растираем вместе со слив.маслом хорошенько, после добавляем в кефир соль и замешиваем. В нашу муку добавляем кефирную смесь и замешиваем тесто. Тесту даем отдохнуть в холодильнике на 1 час. Готовое тесто разделяем на части и раскатываем круглежочки. Наполняем их начинкой из фарша и тыквы. В заранее разогретой духовке до 170-180градусов, выпекаем самсушки 25-30мин до готовности вообщем👍 ⠀ Приятного всем аппетита🤗 ⠀ Подпишись, поставь лайк и оставь комментарий💚 ⠀ Мой инстаграмм https://instagram.
