Guest
Взгляните еще на эти рецепты, вам точно придутся по вкусу: 🍞 Все, что было сказано про дрожжи, есть в этом видео 🥐Когда лень готовить круассаны по классическому рецепту 🥐Настоящие круассаны, как из пекарни 🥐Ленивые бюджетные, но вкусные Круассаны 🥨Настоящие Брецели 🥯Булочки словно пух, красивый рецепт 🍞Булочки с карамелькой из детства 🥯Бублики турецкие Симиты 🍩Булочки на каждый день 👉 Оставьте комментарий, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 “Нравится“ - это лучшая благодарность от Вас! *********************************************************** Круассаны - это самая популярная выпечка в мире! Каждый второй, а то и первый, мечтает насладится их вкусом, хрустом с чашечкой горячего кофе. А кто пробовал готовить сам? Есть такие смельчаки? Или только останавливались на самом простом способе с промазкой листов теста мягким маслом? Этот рецепт совсем несложный, главное понять как сложить тесто и обязательно в перерывах дать ему остывать, равномерно давить при раскатке. А далее дело за малым: раскатать, разрезать и свернуть, не забывая положить начинку в самую серединку круассана. Такие двухцветные круассаны очень оригинально смотрятся, пусть они не все идеально одинаковые (не машина же делает), зато аппетитные и точно вкусные. И да, так напишу: НИКАКОЙ монтаж не нужен, если делать все правильно! Такой хруст обеспечен с первого раза, если вы внимательно отнесетесь к просмотру, так как все нюансы озвучены и их нужно соблюдать. Ингредиенты в стаканах, ложках и точных граммах 👇 ✅ Ингредиенты для приготовления домашних двухцветных круассанов с начинкой, пошаговый рецепт с фото описанием на нашем сайте ✅ Ингредиенты: молоко теплое – 160 мл = 0,5 стакана* 4 ст.л. вода теплая – 100 мл = 0,5 стакана* сухие дрожжи – 10 г = 2 ч.л. с горкой соль – 10 г = 1 ч.л. с горкой сахар – 60 г = 2-3 ст.л. сливочное масло – 100 г = 0,5 стакана* мука – 500 г = 4 ( /-) стакана* какао-порошок – 10 г = 2 ч.л. с горкой сливочное масло (для прослойки) – 200 г = 1 упаковка весом 200 г шоколадная ореховая паста (начинка) – 120 г = 12 ч.л. яичный желток (смазывание) – 18 г = 1 шт. молоко (смазывание) – 5 мл = 1 ч.л. ❗ Выход: 12 круассанов весом по 80 г 🥛*стакан объемом 200 мл 🌡Температура и ⏲Время выпечки: 220 °C - 10 минут 200 °C - 15-20 минут ❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» РЕКОМЕНДУЮ К ПРОСМОТРУ ЭТИ ПЛЕЙЛИСТЫ НА НАШЕМ КАНАЛЕ “Еда на любой вкус“: 🍪Печенье, пряники и коржики 🍩Булочки на каждый день 🍨Мороженое, конфеты и десерты 🍞Домашний хлеб 🥙Лепешки 🥧Пироги и пирожки 🍰Сладкие пироги 🧁Кексы 🌍Смотрите все рецепты “Еда на любой вкус“ в соцсетях:🌏 🍊Instagram 🍇Вконтакте 🍒Одноклассники 🍓Facebook ✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@ #круассаны #французскиекруассаны #круассанырецепт #еданалюбойвкус #выпечка #croissantsrecipe #рецепты #ricettadicornetti #вкуснятина
