Кулинарные шедевры дома

Пышные оладушки Ингредиенты: - Кефир 1% 400 мл. - Яйцо 1 шт. - Сахар 1 ст.л. - Соль 1 ч.л. - Сода 1 ч.л. - Мука 300 г. Приготовление: К теплому кефиру добавляем соду и хорошенько взбиваем венчиком. Кефир должен увеличится в объеме. После добавляем яйцо, сахар, соль, взбиваем все венчиком. Далее просеиваем муку и замешиваем тесто. На сковороду выливаем растительное масло, разогреваем, выкладываем тесто и обжариваем оладушки с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне.