Guest
Готовим драники! На 1-2 порции: * Картофель - 200 г * Лук - 50 г * Чеснок - 5 г * Укроп - 5 г * Бекон - 70 г * Яйцо - 1 шт. * Мука - примерно 20 г (смотрите по консистенции) * Соль, перец * Растительное масло Натираем картошку на большой терке, складываем в отдельную миску и солим. Мелко нарезаем лук, укроп и чеснок. Тонко нарезаем бекон. Выжимаем из картофеля лишнюю воду, добавляем яйцо, муку и укроп с чесноком. На сухую горячую сковороду кладем бекон, распределяем и даем обжарится с каждой стороны по 1 минуте. Затем выкладываем лук и обжариваем его прямо на жире от бекона до золотистого цвета. Добавляем в картофельный микс бекон с луком, приправляем его перцем и перемешиваем. Разогреваем сковороду на среднем, средне-высоком огне с растительным маслом. Выкладываем драники и жарим 4 минуты, переворачивая каждую минуту. Готово! Подписывайтесь на канал и занимайтесь едой:) 👉 Foodstorm в ВК: 👉 Foodstorm в Youtube: @foodstorm/videos 👉 Foodstorm в Rutube: 👉 Foodstorm в Dzen: 👉 Foodstorm в Nuum:
