Выращиваем микрозелень.

В работе наших Творческих мастерских мы стараемся не останавливаться на достигнутом, а все время искать новые виды деятельности. Особенно это важно для подростков и молодых людей, посещающих занятия. Хочется, чтобы задания были не только разнообразными и интересными, но и могли повлиять на качество жизни наших семей. В этом учебном году, благодаря поддержке давнего партнёра организации - банка ВТБ, была начата работа по выращиванию микрозелени. На средства, собранные в акции “Елка добра“, мы купили семена, контейнеры и все необходимые материалы. На занятиях дети под руководством специалиста сами выполняют все этапы: от посева семян до сбора урожая. Они поливают растения, наблюдают за их ростом, следят за поддержанием правильных условий выращивания. Мы беседуем о пользе этих растений, добавляем их в приготовленные блюда и замечаем, что постепенно микрозелень становится постоянным продуктом питания даже для тех подростков, которые сначала боялись к ней притронуться и попробовать. Выращивание микрозелени удобно ещё и тем, что нет необходимости в каких-то специальных условиях. Все лотки с растениями мы размещаем на подоконниках и стеллажах. При необходимости включаем дополнительную подсветку. Таким образом, при любой погоде и в любое время года мы планируем получать источник полезных биологически активных веществ в виде свежей зелени! Благодарим нашего партнёра - банк ВТБ, за поддержку программы формирования здорового образа жизни наших детей и подростков.