Guest
Четыре способа есть арбуз, которые восхитят вас своей простотой и оригинальностью. Сохраните рецепт на Pinterest: Если вы еще не научились готовить роскошные и очень вкусные угощения из обычного арбуза, то заканчивать арбузный сезон еще рано. Эти трюки восхитят вас своей простотой и оригинальностью. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: 1.) Сорбет из арбуза Нам нужно: спелый арбуз сок одного лимона 80 г сахара кусочки шоколада листья мяты Готовим: Для начала обрежем часть арбуза, чтобы добраться до мякоти. Также слегка обрежем корку с другой стороны, чтобы арбуз можно было поставить вертикально. Погружным блендером разминаем мякоть в пюре прямо внутри корки. Добавляем в пюре сок лимона и сахар, хорошенько все смешиваем, а потом ставим все в морозилку часов на 6. Каждый полчаса достаем арбуз и ложкой перемешиваем содержимое. Когда масса хорошо загустеет, можно наслаждаться. Добавим кусочки шоколада и свежую мяту. Идеально! 2.) Фруктовое желе Нам нужно: спелый арбуз 1/2 ананаса 2 киви 1 драконовый фрукт 1/2 папайи 80 г черники или голубики 750 мл яблочного сока 3 чайные ложки порошка для желе агар-агар Готовим: Режем арбуз пополам и круглой ложкой вынимаем круглые порции мякоти из арбуза. Отложим их в сторону. Оставшуюся мякоть вынимаем из корки и снова кладем внутрь арбузные шарики. Следом кладем в корку кусочки остальных фруктов (можно взять любые фрукты и ягоды на ваш вкус), добавляем ягоды. Перемешиваем содержимое корки. Яблочный сок смешиваем с порошком агар-агар и нагреваем в кастрюльке около 1 минуты, постоянно помешивая. Если появится пена, снимаем ее. Готовую смесь для желе слегка остудим и заливаем поверх фруктов внутрь арбузной корки. Ставим арбуз в холодильник примерно на 4 часа - желе должно хорошенько застыть. Осталось только порезать арбуз на куски. Красота! 3.) Арбуз на палочке Нам нужно: спелый арбуз деревянные палочки для эскимо Готовим: Режем арбуз на толстые круглые ломтики. Делаем 8 надрезов в корке на одинаковом расстоянии друг от друга и вставляем в каждый по палочке для эскимо. Осталось только заморозить нашу конструкцию ненадолго, а потом разрезать на 8 треугольных кусков. Вот такое вкусное и полезное домашнее мороженое. 4.) Режем арбуз правильно Наконец, в последнем трюке рассмотрим лучший способ порезать арбуз для большой семьи или компании. Так, чтобы не пропало ни капли сока. Кладем арбуз в большую глубокую миску и обрезаем по краю. Режем мякоть и корку на небольшие квадраты прямо внутри миски. Выкладываем содержимое миски на большую тарелку и получаем аккуратные длинные ломтики, которые будет очень удобно есть. С этими трюками можно вообще ничего не есть кроме арбуза! А если есть немного больше времени, можно приготовить оригинальный и вкусный торт с арбузом. Чтобы приготовить чизкейк с арбузным желе, нам нужно: Для коржа: 400 г печенья 200 г растопленного сливочного масла пищевые красители - красный и зеленый Для крема: 250 г творожного сыра 70 г сахара 60 мл молока 10 г желатина 25 мл теплой воды розовый пищевой краситель Для желе: 200 г мякоти арбуза 25 г порошка для желе (готовый продукт красного цвета) 100 г сахара 200 мл теплой воды Для украшения: 100 г растопленного темного шоколада Подробный рецепт вы найдете здесь:
