САМЫЕ ЛУЧШИЕ КРАБОВЫЕ КОТЛЕТЫ | Прекрасное Лакомство для детей и взрослых

Время приготовления: 49 минут ИНГРЕДИЕНТЫ: Рыба минтай или треска – 400 гр; Крабовые палочки – 200 гр; Креветки отварные в панцире 150 гр; Хлеб пшеничный – 2-3 кусочка; Масло сливочное – 50 гр; Яичный желток – 1 шт; Мука – 100 гр; Орегано – 1 щепотка; Соль, молотый черный перец – по вкусу. Приготовление: Подготовить все ингредиенты. Рыбу разморозить и салфетками удалить влагу. Порезать на кусочки. Очистить от панциря отварные креветки. Размочить в воде хлеб и отжать воду. Для приготовления фарша я использую блендер. Поместить в чашу блендера кусочки рыбы, креветки, отжатый хлеб, яичный желток, соль, орегано и перец. Перемолоть в фарш. К фаршу добавить разорванные на волокна крабовые палочки и сливочное масло. Перемешать. Ложкой сформовать не крупные котлетки и обсыпать в муке. Обжаривать на растительном масле по паре минут на средней прожарке с обеих сторон. Приятного аппетита!