Продолжаем серию лекций о питании, в которых поговорим о базовых и спорных вопросах в столь большой и неоднозначной теме.
Просмотрев эти видеолекции, каждый сможет самостоятельно ответить себе на такие вопросы:
• как питаться с наибольшей пользой и наименьшим вредом для здоровья;
• как сэкономить место в рюкзаке, не жертвуя полноценным рационом;
• как не попасться на крючок недобросовестных маркетологов;
• как перестать бояться безопасной пищи и начать относиться с осторожностью к вредной;
• как выбрать подходящий сухпай из всего разнообразия, предлагаемого на рынке;
• как готовить пищу, загр...язненную пестицидами и радионуклидами;
• как планировать и подготавливать раскладку пищевых продуктов для турпохода,
а также на многие другие вопросы, связанные с питанием в походах и повседневной жизни.
В данном видео поговорим о трех нашумевших компонентах пищи — поваренной соли, пальмовом масле и фитоэстрогенах — и выясним:
• стоит ли отказываться от соли;
• настолько ли опас
Hide player controls
Hide resume playing