Guest
Lahan Turşusu Tarifi: 1 adet orta boy lahana (ince şeritler halinde) 3 adet kırmızı biber (çekirdekleri temizlenmiş, doğranmış) 2 adet orta boy havuç (rendelenmiş) 1 yemek kaşığı kaya tuzu 1 yemek kaşığı ince kıyılmış sarımsak 100 ml su 2 yemek kaşığı elma sirkesi 1 dilim limon Yapılış Aşamalarının Ayrıntılı Anlatımı: Hazırlık: Lahanayı ince şeritler halinde doğrayın. Kırmızı biberleri çekirdeklerini temizleyip doğrayın. Havuçları rendeleyin. Karıştırma: Büyük bir tabakta (veya kaba) rendelenmiş havuç, lahana şeritleri ve kırmızı biberleri karıştırın. Tuzlama: Karışıma tuzu ekleyip iyice karıştır&#
