Guest
Купить мою книгу “Я-ТОРТодел“ - ➡ Группа ВК “Я-ТОРТодел“ - ➡ Моя страница в ВК - ➡ ➡️ Так же используйте наш промокод ТОРТОДЕЛ (скидка 5%) при покупках в интернет магазине ТОРТОМАСТЕР - . Напомню, заказ можно сделать на сайте, а забрать в ближайшем розничном магазине ТОРТОМАСТЕР ➡️ Ссылки на товары, используемые в ролике: - Планетарный миксер GEMLUX Бирюзовый - - Форма металлическая PEKU Кольцо высокое H12 D18 см - - Решётка для глазирования 40,5х25х1,5 см - - Желатин пищевой ILBAKERY Халяль 220 bloom 100 гр - - Форма силиконовая Silico Диски 16 см - - Краситель сухой жирорастворимый MIXIE Сливовое вино 10 гр - - Баночка для хранения жирорастворимого красителя MIXIE “Сливовое вино“ 40 мл - - Краситель сухой жирорастворимый MIXIE Огненный оранжевый 10 гр - - Баночка для хранения жирорастворимого красителя MIXIE “Огненный оранжевый“ 40 мл - - Краситель сухой жирорастворимый MIXIE Классический жёлтый 10 гр - - Баночка для хранения красителя MIXIE “Классический жёлтый“ 40 мл - - Шоколад CALLEBAUT Белый Velvet 32-33% 500 гр - - Какао-масло CALLEBAUT Mycryo 50 г. - - Насадка #200 - Вес торта - 2800 гр., диаметр 18 см., высота - 13,5 см. ⏩️ Бисквит: Мука - 180 гр. Сахар - 150 гр. Яйца СО - 4 шт. Мак - 30 гр. ⏩️ Начинка: Консервирований манго - 230 гр. Желатин для манго (сила 220 блюм) - 4 гр. 20 гр. холодной воды. Сок от манго - 200 мл. Желатин для манго (сила 220 блюм) - 5 гр. 25 гр. холодной воды. ⏩️ Мусс для начинки: Сливки 33%- 830 гр. Творожный сыр - 400 гр. Сахарная пудра - 80 гр. Желатин (220 Блум) - 20 гр. вода 100 гр. ⏩️ Крем для покрытия: Сливочное масло 82% - 180 гр. Сахарная пудра - 50 гр. Творожный сыр - 250 гр. Жирорастворимый краситель по желанию. ⏩️ Для шоколадного оформления понадобится 100 гр белой глазури или 100 гр. белого шоколада 1-2 гр. Какао-масло CALLEBAUT Mycryo - Видео с темперированием шоколада - Купить книгу Виктории можно здесь “Я-ТОРТодел“: ↓↓↓ ➡ «Тортомастер» - ➡ «Читай-город» - ➡ Book24 - ➡ Лабиринт - Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!! ✔ Телеграмм-канал Я-ТОРТодел ✔ Канал о семье Вики МамаВика ✔ Группа ВКонтакте ✔ Группа в ОК ✔ Подписывайтесь и не забывайте про колокольчик! :) 🔰 Последние 5 выпусков: 🔰 ➡️ ИТОГИ РОЗЫГРЫША 2023 - Я - ТОРТодел! () ➡️Рецепт торта с 🍐 ГРУШЕЙ и ☕ кофе - Я - ТОРТодел! () ➡️👍Быстрый ТОРТ “Трезвая вишня“😋РОЗЫГРЫШ миксера✨- Я - ТОРТодел! () ➡️🧡Пряники с глазурью👍САМЫЙ ПРОСТОЙ рецепт - Я - ТОРТодел! () ➡️ 🧐ВАЖНЫЕ покупки в эти💫ПРАЗДНИКИ💫Распаковка с ТОРТОМАСТЕРа - Я - ТОРТодел! () #тортодел #рецепт #торт #ятортодел #крем #оформлениеторта #деньсвятоговалентина #14февраля #мамавика #муссовыйторт #тортсманго #тортнапраздник
