Видео от Сладкоежка | Десерты. Торты. Выпечка.

Булочки с маком творог 5% - 200г мука - 180г яйцо - 2шт сахар - 10 25г мак - 70г вода - 150 мл шоколад по желанию сливочное масло - 13г 1. мак промыть, добавить сахар (25г), залить чистой водой и варить на среднем огне до выпаривания жидкости, затем накрыть крышкой и дать настояться; 2. творог, яйца, масло и сахар (10 г) пробить блендером; 3. к творожной смеси добавить муку и замесить тесто; 4. мак измельчить блендером; 5. раскатать тесто скалкой в прямоугольный пласт, толщиной около 4мм; 6. на тесто выложить мак, распределить, скатать тесто в рулет (аккуратно, тесто может порваться), нарезать на шайбочки; 7. выпекать при 180С до румяной корочки, около 15-20мин; 8. по желанию украсить растопленным шоколадом