Итак, пончики с начинкои. ()

Ингредиенты: - Молоко 250 мл. - Прессованные дрожжи 30 г. - Сахар 40 г. - Ванильный сахар 10 г. - Сливочное масло 50 г. - Соль 1/2 ч.л. - Яйцо 1 шт. - Мука 450 г. - Растительное масло. Из этого количества ингредиентов получается около 20 пончиков. Приготовление: К тёплому молоку добавляем дрожжи, 1 столовую ложку сахара из общего количества, всё хорошо перемешиваем и оставляем так на пол часа. Далее добавляем растопленное сливочное масло, яйцо, сахар, ванильный сахар, соль и перемешиваем. После этого всыпаем просеянную муку и замешиваем мягкое тесто. Если тесто липнет к рукам, то слегка смажьте их растительным маслом. Готовое тесто накрываем пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 1 час. Спустя время достаём тесто, раскатываем его толщиной 1,5 см и с помощью кружки или стакана вырезаем круги. Накрываем будущие пончики и оставляем на 20 мин. После этого обжариваем пончики в масле с двух сторон до золотистого цвета. Готовые пончики выкладываем на салфетки. Наполняем пончики начинкой и подаём