Guest
Рецепт самого вкусного и полезного багета Ингредиенты: 150 гр. муки зеленой гречки 50 гр. муки тыквенных семечек 0,5 ч.л. соды 200 гр. кефира или йогурта 0,5-1 ч.л. сухого чеснока соль по вкусу семена и орехи любые на ваш вкус (на видео кунжут, подсолнечник, чиа и грецкий орех) Как готовить: Готовим муку: смалываем зеленую гречку и тыквенные семечки в кофемолке. В йогурт комнатной температуры добавляем соду и перемешиваем. Соединяем муку, добавляем соль и сухой чеснок, все перемешиваем. Добавляем сухие ингредиенты к жидким и замешиваем тесто. Мокрыми руками формируем наш хлебушек в форме багета. Обваливаем его полностью в семенах. Отправляем на пергамент, ещё раз формируем красивые багет, делаем надрезы. Отправляем в разогретую духовку до 180’С и выпекаем 30-40 минут.
