Guest
ТРИЛЕЧЕ. Самый популярный Мексиканский бисквит в Турции)) правда у нас его называют Торт “Три Молока“ Хоть это и Мексиканский десерт, НО в Турции его видно так полюбили, что продают и подают во всех ресторанчиках страны))) И теперь это считается уже турецким десертом))) Делается он из трех видов молока - Tres Leches (три молока). Вкуснятина! Конечно же турки немного облегчили себе жизнь и делают его просто из молока и сливок, но половина семей в домашних условиях все таки придерживаются оригинальной рецептуры - вот только они сверху на взбитые сливки любят делать еще и соус: ягодный, карамельный или шоколадный НАДО: Для Ванильного Бисквита (это идеальный бисквит, его можно использовать для любых Бисквитных тортов) 2 яйца / ваниль 175 гр сахара /120 мл молока 56 гр сливочного масла 125 гр муки 5 гр разрыхлителя / щепотка соли Для пропитки 120 мл молоко / ваниль 190 гр сгущенного молока (0,5 банки) 180 мл выпаренного молока
