СОЧНАЯ ШАУРМА С СОУСОМ БИГТЕЙСТИ! простой и вкусный рецепт

СОЧНАЯ ШАУРМА С СОУСОМ БИГТЕЙСТИ! простой и вкусный рецепт Ингредиенты: 1 кг куриных бёдер 500 г. помидор 500 г. огурцов Специи: хмели-сунели, соль, чёрный перец Соус БИГТЕЙСТИ: 5 желтков 300-400 мл подсолнечного рафинированного масла 2,5 ч.л. копчёной паприки 1,5 ч.л. сушеного чеснока 1 ч.л. соли 1 ч.л. чёрный перец 2,5 ч.л. нартского соуса (в оригинале горчица) 2 ст.л. мёда (в оригинале сахар) Сок половины лимона 5-6 ст.л. барбекю соуса Приготовление: 1. Для начала в мясо добавляем оливковое масло, соль, чёрный перец и хмели-сунели, замешиваем и отправляем в пакет для выпекания, и затем в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут; 2. Пока мясо выпекается, приготовим соус, в подсолнечное масло добавляем желтки, опускаем погружной блендер на дно и не достаём пока не начнёт образовываться майонез, как все стало похожим на майонез добавляем сок лимона, соль, сушеный чеснок, нартский соус, копченую паприку, соус барбекю и взбиваем все блендером, затем добавляем мёд и ещё раз взбиваем, даём настояться 20 минут и все наш соус готов! 3. Мелко нарезаем мясо и начинаем собирать нашу шаурму, затем на раскалённой сковороде гриль подрумяниваем нашу шаурму со всех сторон. И все! Наша сочная ШАУРМА ГОТОВА! Приятного аппетита, мои друзья! подписывайтесь на канал, здесь будет еще много вкусных видео! инстаграмм телеграмм Яндекс дзен