Свинина Самое вкусное, что подарили предки

🍜🍝🍜 Плейлист: • «Самое вкусное, что подарили предки» • 🍖《Свинина》🍖 Свинина — кулинарное и промышленное наименование мяса свиней. Второй по объёмам производства и потребления в мире вид мяса после мяса птицы. Одомашнивание свиней началось около 9000 лет назад. Свинину употребляют и свежеприготовленной, и в виде пресервов или консервов. Пресервация значительно увеличивает срок хранения свинины: ветчина, свиные копчёности, посолы, вяленые и сушёные куски свинины, свиные колбасы — представляют собой популярные пресервы из свинины. Кроме обычной домашней кухни, свинина используется при изготовлении большинства мясных деликатесов и ресторанных блюд. Около половины всего мирового производства и потребления свинины приходится на Китай. 🍜🍝🍜