Простые рецепты

**Турецкий грибной суп: обязательный к приготовлению деликатес! 🍲** Этот суп просто потрясающий, и его обязательно стоит попробовать! Вот список необходимых ингредиентов для его приготовления: **Ингредиенты:** - Лук — 2 штуки - Чеснок — 5 зубчиков - Сливочное масло — 1 ст. ложка - Растительное масло — 2 ст. ложки - Грибы — 800 граммов (по желанию можно использовать любые) - Мука — 3 ст. ложки - Вода — 2 литра - Сливки — 200 миллилитров - Черный перец — 1 ч. ложка - Соль — 1 ч. ложка - Укроп — 1/2 пучка **Приготовление:** 1. Начните с нарезки лука и чеснока. Обжарьте их на сливочном и растительном масле до золотистого цвета в глубокой кастрюле. Это создаст ароматную основу для супа. 2. Затем добавьте нарезанные грибы и готовьте, пока они не уменьшатся в объеме и не выпустят сок. Это займет около 10 минут. 3. После этого добавьте муку и хорошо перемешайте, чтобы она равномерно распределилась по грибам. Это поможет загустить суп. 4. Постепенно влейте воду, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков. Доведите до кипения и варите на среднем огне 20-25 минут. 5. В завершение добавьте сливки, соль, черный перец и мелко нарезанный укроп. Дайте супу покипеть еще 5 минут, после чего снимите с огня. 6. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию. Этот суп отлично сочетается с кусочками свежего хлеба или гренками. **Приятного аппетита!** Подпишись [club216644021|Простые рецепты]