Химия 28. Грунт для живописи Академия занимательных наук

Подпишитесь на канал “Академия Занимательных Наук“ и смотрите новые уроки: Академия занимательных наук. Химия. Урок 28. Грунт для живописи. Средневековые живописцы владели рецептом особого грунта, по которому они писали свои картины. Грунт для живописи вполне под силу приготовить не только профессору химии Дмитрию Ивановичу, но и каждому из нас. Сейчас это сделать намного проще, чем в средние века. Процесс изготовления грунта для живописи Дмитрий Иванович по традиции продемонстрирует на опыте. Когда-то требовалось длительное время вываривать в котле кости и хрящи рыб, содержащих белок-коллаген для получения глютина - азотистого студенистого клеящего вещества. Другое название этого компонента грунта для живописи - желатин. Наверняка, о нём все наслышаны гораздо больше, ведь его часто используют в кулинарии. Сегодня для его получения рыбу варить не надо, достаточно сходить в магазин. Раствор желатина нужно подогреть на водяной бане, чтобы сделать его