Guest
Tudod, tökből sosem elég! És krumpliból sem... :-) Amikor kevés időm van főzni, akkor kicserit szoktam készíteni. A kicseri egy Indiai étel, általában baszmati rizsből és mung dhalból készült finomság. Most árpából és zöld mung dhalból készítettem el. Aztán készült még egy nagy adag sült tök, és délután krumplis pogácsa. Ha szeretnél közös főzéseken részt venni itt Ebesen, nagy szeretettel várlak az Ebesi Hagyományok Háza, bemutató főzéses látványkonyhájába. Egy ilyen workshop díja 9900 Ft/fő, 3 fogásos ájurvédikus ebédet készítünk és beszélgetünk az ájurvédáról, jógáról, az élet tudományáról és minden hasznos dologról ami fontos a boldog emberi élethez. Az alapreceptek elsajátítása után minden ember képes lesz egy finom vegetáriánus ételt készíteni szeretteinek. Pár ilyen workshop után annyi recept gyűlik össze, hogy abból akár szakácskönyvet is lehet írni. Már többen kérték, hogy írjak egy receptes könyvet, de ez azért nehéz számomra, mert minden nap új receptet készítek. Igen, jól olvasod, az év 365 napján, 365 féle ételt készítek a zöldséges, gyümölcsös, gabonás, hüvelyes, magvas alapanyagokból... Jó főzőcskézést mindenkinek!
