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Können wir unsere Gene schützen durch gute Ernährung? Die Art und Weise, wie wir uns ernähren, kann die Gesundheit unserer Kinder und Enkelkinder beeinflussen. Auch die Generationen vor uns haben unsere Gesundheit epigenetisch geprägt. Welchen Einfluss dies auf unser Verhalten und unsere Gesundheit hat beschreibt die Ernährungsberaterin Laura Koch in diesem Interview eindrücklich. Auch Krankheiten, wie das Metabolische Syndrom oder #Rheuma können mit den Erlebnissen unserer Vorfahren zusammenhängen. Mit diesem Wissen können wir heute schon mit Hilfe der Epigenetik in der Schwangerschaft auf unsere Nachkommen positiv Einfluss nehmen. Zu Gast: Laura Koch, Ernährungsberaterin BSC. BFH Moderation: Corina Klein Sendungsnummer: NNaeh_201119-S7_laura Kontakt: UNIKUM NUTRITION c/o NHK Institut Health Hub Militärstrasse 90 8004 Zürich Schweiz T 41 (0)43 588 10 76 E-Mail: koch@ Webseite: https://unnu.
