Guest
Желе из красной смородины Какие заготовки делаете из красной смородины? ⠀ Я часть ягод замораживаю, но они годятся только на компот или кисель. ⠀ А вот ЖЕЛЕ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ всегда получается вкусным, ароматным и заканчивается такое лакомство очень быстро! Ещё до наступления зимы😊 ⠀ Ягоды моем и перекладываем в кастрюлю. Добавляем 100-150 мл воды ( в независимости от количества ягод) Доводим до кипения и отключаем. Перетираем смородину через сито. ⠀ В получившийся сок, добавляем сахар 1:1, то есть взвешиваем не целые ягоды, а сок. ⠀ Доводим до кипения и готовим на слабом огне 5-7 минут. ⠀ Разливаем по баночкам, даём немного остыть, затем закатываем горячими, стерилизованными крышками. ⠀ Храним в прохладном месте. #Желе #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник:
