Guest
★ Инстаграм: ✎ Наверное каждый помнит вкус творожных колобков еще с детства. У кого-то их готовила бабушка, у кого-то мама. Если у вас завалялся творог и не знаете что с ним приготовить. Вот вам отличное лакомство к чаю. Ингредиенты довольно простые и можно купить в любом магазине. 300 гр. творога, 200 гр. муки, 1 яйцо, 4 ст.л. сахара (кому нравится послаще добавляйте больше), по пол чайной ложки соли и соды. Достаем любую глубокую миску, в неё добавляем творог, соду, соль, сахар, яйцо и все перемешиваем до однородной массы. Затем постепенно засыпаем мукой и следим, чтобы тесто не рассыпалось, оно должно получиться довольно эластичным. Получившееся тесто для удобства разрезаем пополам. Раскатываем в колбаску и нарезаем на маленькие ломтики из которых будем делать колобки. У меня их получилось многовато. Ставим на максимальный огонь емкость (желательно маленькую кастрюлю, чтобы пришлось меньше тратить масла). Как только масло нагреется, опускаем
