Рецепты | Соленья | Закрутки

### Запечённый картофель без лишнего жира **Ингредиенты:** - 500 г картофеля - Соль и специи (по 1 ч. ложке копчёной паприки, сушёного чеснока, смеси перцев) - 1 ст. ложка муки - 1 ст. ложка растительного масла **Приготовление:** Очистите картофель и нарежьте его небольшими кубиками. Замочите их в воде на час, периодически меняя воду, чтобы вымыть крахмал. Затем обсушите на полотенце, верните в миску, добавьте специи, муку и масло. Перемешайте хорошо. Выстелите противень (желательно силиконовый) пергаментом и равномерно распределите картошку. Запекайте в духовке при 210°C около 25 минут, учитывая особенности вашего прибора. Приятного аппетита!