Обалденная, наваристая, густая солянка. Обязательно попробуйте. Быстро готовиться! Я готовил в 10-литровом афганском казане. Понадобиться: Любая копченая или сырокопченая колбаса 250-300 гр, сардельки 4-5 штук, грудинка или бекон 250-300 гр, мякоть говядины 300-400 гр, картошка 4-5 штук, лимон половинка, маринованные огурцы 3 -4 штуки, протертые томаты, маслины без косточек одна баночка, лук репчатый 1-2 шт., морковь одна большая, соль столовая ложка, специи по вкусу. Можно добавить маленький чили перчик для жгучести. Подавать со сметаной и зеленушечкой. Все нарезали, обжарили лук с морковкой, заложили все ингредиенты, залили водой и с момента закипания (работы клапанов) 25 минут кипятим в афганском казане на плите или костре (на убавленном пламени). Далее стравливаем давление с казана, открываем и ВУА- ЛЯ! Супчик просто СУПЕР! ПОВЕРЬТЕ ВАША СЕМЬЯ - БУДЕТ в ВОСТОРГЕ! ПЕРЕХОДИТЕ в МОЮ ГРУППУ КАЗАН ШАМПУР КУНГУР по ссылке - РОЗЫГРЫШ ПРИЗОВ! УСЛОВИЯ УЧАСТИЯ в закрепленном видео в ГРУППЕ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ! ЗАХОДИТЕ на МОЙ КАНАЛ! БУДЕМ ГОТОВИТЬ и ЭКСПЕРИМЕНТИРОВАТЬ ВМЕСТЕ!
Hide player controls
Hide resume playing