Guest
Запекаем жаркое прямо в тыкве! Запечённый нут и нотки кураги, совместно с нежной тыквой дают уникальный вкус. В дополнении к этому - готовим великолепную брускетту с фиолетовым крем-чизом! Эти. Вкусы. Просто. ВАУ! 🧾 Рецепты Как приготовить жаркое из говядины 🥩 в тыкве 🎃 🛒 Ингредиенты: ◦ Говядина ◦ Лук ◦ Куркума ◦ Курага ◦ Картофель ◦ Нут ◦ Тыква ◦ Масло, перец, соль 👩🍳 Приготовление: 1. Говядину режем кусками (или кусочками, как вам нравится, больше тыква - крупнее мясо), обильно заливаем маслом сковородку, раскаляем и добавляем мясо. 2. Лук режем кольцами, закидываем к мясу как только оно приобретёт золотистую корочку со всех сторон. 3. Добавляем куркуму (2 столовые ложки). 4. Берём нут, курагу и картофель, закидываем к мясу, накрываем крышкой. Тушим около 30 минут. 5. Тыква. Срезаем верхушку, добавляем немного масла, закидываем содержимое сковородки (жидку часть тоже). 6. Добавляем перец, соль, закрываем шляпкой тыквы. 7. Оборачиваем в фольгу. 8. Кладём в центр костра и томим в костре около 40 минут (для духового шкафа: 160-190°C, 30-50 минут). 9. Достаём, снимаем фольгу и выкладываем на стол. 10. Подача: срезаем боковинку тыквы, раскрывая содержимое. Подаём вместе с небольшой долькой тыквы. Брускетта с фиолетовым крем-чиз 🛒Ингредиенты: ◦ Инжир ◦ Багет ◦ Крем-чиз ◦ Чёрный кунжут ◦ Мёд 👩🍳Приготовление: 1. Багет подсушить на сухой сковороде. 2. Сыр творожный смешать с порошком асаи и намазать на брускетту. 3. Сверху уложить дольки инжира. 4. Как дополнение: полить брускетты мёдом и присыпать чёрным кунжутом. 🏡 Хотите подобрать дом для тихого и спокойного отдыха 😌 вдали от всего? Вам сюда: P.S. Секретный код 🤫 - LaFlamme Kitchen ••• Поддержите канал пальцами вверх 👍, подписывайтесь, жмите 🔔, оставляйте предложения и вопросы в комментариях! Будет красиво, вкусно и это захочется сделать! #хэллоуин #тыква #брускетта
