PESTO ALLA GENOVESE - La ricetta imperdibile dello CHEF Roberto Panizza!

PESTO ALLA GENOVESE – La ricetta imperdibile dello CHEF Roberto Panizza! Il pesto alla genovese è una delle ricette più antiche e sacre d’Italia, conosciuta ormai in tutto il mondo! Oggi l’ha preparato per noi uno dei massimi esperti e produttori di pesto: lo Chef Roberto Panizza, del ristorante Il Genovese. E non temete se non avete il mortaio di marmo… si può usare anche il mixer! Pronti? Che la magia abbia inizio! 00:00 – PRESENTAZIONE 00:10 – PREPARAZIONE BASILICO 01:28 – PREPARAZIONE PESTO 03:11 – AGGIUNTA FORMAGGI 03:43 – AGGIUNTA OLIO 04:05 – IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: ★ INGREDIENTI Basilico Genovese DOP 70 g Olio extravergine d'oliva Ligure DOP 70 g Parmigiano Reggiano DOP (Stravecchio) 50 g Pecorino sardo (Fiore Sardo) 30 g Pinoli 30 g Aglio (di Vessalico) 2 spicchi Sale grosso (marino) 3 g ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO ► LE RICETTE DEGLI CHEF: _______________________________________ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: _______________________________________ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: ► Instagram: ► TikTok: ► Pinterest: ► Twitter: #pesto #pestogenovese #giallozafferano