📍Zutaten s.u. ⏬ Plätzchen backen leicht gemacht! Mit nur 1 Teig 6 verschiedene Plätzchen zaubern und bei Verwendung von pflanzlicher Margarine sogar vegan möglich. Der Plätzchenteig muss nicht ruhen, sondern kann sofort verarbeitet werden und ist perfekt für alle, die mit wenig Aufwand viele unterschiedliche Plätzchen backen wollen. Ihr könnt dieses Rezept unendlich variieren, indem Ihr z.B. den Teig zunächst ohne die gemahlenen Mandeln zubereitet, dann teilt und 1 Hälfte mit der halben Menge an gemahlenen Mandeln und die andere mit gemahlenen Haselnüssen mischt. Ihr könnt aber auch Gewürze wie Zimt oder Spekulatiusgewürz benutzen. Ich habe aus dem Teig insgesamt 129 Weihnachtskekse gebacken, und zwar Schneeball Plätzchen, Plätzchen Stangen, Vanillekipferl, Linzer Plätzchen, Schokoladen Kipferl und Ischler Kekse. Ich wünsche Euch schon mal viel Spaß beim Backen und einen wunderschönen Advent
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